Speiselokal zum Wagen 
Bundesstraße 21

 77855 Achern-Fautenbach  


Gemischten Beilagensalat                                                4,80 €


Der Klassiker :

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites          14,90 €


Gebratenes Schweineschnitzel „natur“ in Rahmsoße

mit handgeschabte Spätzle vom Brett                             15,90 €


Wagen-Wirt empfiehlt:

frische Pfifferlinge a la creme mit Semmelknödeln   16,50 €


Schlemmerpfifferlingsteller:

großes panierte Schweineschnitzel 

an frischen Pfifferlinge in Rahmtunke

und Kroketten                                                               20,80 €


Zartes mariniertes Putengeschnetzeltes 

mit frischen Champignons

in Rahmsoße dazu reichen wir Ihnen Bandnudeln        16,90 €         


Unsere Hausspezialität:

Badischer Sauerbraten in Waldulmer Rotwein eingelegt           

mit abgeschmälzten Bandnudeln 

sowie Wildpreiselbeeren                                                   18,50 €

Rumpsteak vom Weiderind

in Pfefferrahmsoße mit Kroketten                                   23,80 €

Unser Wagen Teller:                                                         

Mariniertes Schweinerückensteak

mit Knoblauchkäse ,Schwarzwälder Schinken

und Käse überbacken dazu Pommes frites                   16,90 €

Knackige Champignons a la creme

mit handgeschabten Spätzle vom Brett                         13,80 €

Käsespätzle nach Art des Küchenchef 

handgeschabte Spätzle vom Brett mit Rahmsoße         12,80 €


Wurstsalat mit Salatgarnitur ofenfrisches Bauernbrot   8,90 €


"Straßburger" Wurstsalat mit Käse und Salatgarnitur 

Und ofenfrisches Bauernbrot.                                           9,80 €  

Unser Wagen-Gockel:

Halbes frisches knuspriges , saftiges Hähnchen ( 600 g )

mit buntem Salatteller oder Pommes frites 

oder Kartoffelsalat                                                               11,90 €

Hausgemachte Maultaschen schön saftig

mit gedämpften Zwiebeln an lauwarmen Kartoffelsalat    13,90 €


Großer bunter Salatteller mit marinierten Putenstreifen  15,40 €


Großer bunter Salatteller mit Rumpsteak Streifen 

vom Grill in Kräuterbutter                                                       17,90 €


Frisch und vitaminreich:

Gemüseteller ; frisches Marktgemüse mit Sauce Hollandaise 

und Kartoffelrösti                                                             14,80 €

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